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Pulmonaria officinalis Pulmonaire officinale. Plante vivace à souche dense, faiblement à très faiblement traçante, au feuillage persistant à semi-persistant singulier ponctué de taches claires. Au printemps, très jolie floraison en clochettes roses à bleu violacé sur le même pied. Hauteur : 20 à 40 cm. Tous sols sauf trop secs et très acides, mi-ombre ou ombre. Jardins d’ombre, jardins médicinaux, terrains calcaires, jardins de curé, jardins naturalistes, bordures, couvre-sol. Cette plante médicinale réputée notamment pour son action contre les affections respiratoires -et les bronches en particulier- a cru bon devoir nous le signaler en arborant de feuilles ressemblant à des poumons stylisés. On consomme les feuilles, de préférence jeunes, en tant que légumes ou intégrées aux salades en petites quantités. Elle entre aussi dans la composition du Vermouth (qui n’est pas un lombric avec des défenses). Sa floraison remarquable est profitable à la faune indigène, puisqu’elle est indigène elle aussi ; une raison supplémentaire pour l’intégrer au jardin, surtout si on est à court d’idées pour fleurir un coin ombragé frais ou humide, même si elle sait supporter des périodes de sécheresse lorsqu’elle stoppe sa végétation durant l’été. C’est de fait une excellente plante couvre-sol dans ces conditions. |